お肉に片栗粉をまぶすことによって、固いお肉も柔らかい食感になります。 手順3の塩の量は、野菜の長により調整して下さい。
フライパン1つで簡単炒め物を作りました。 ねぎ塩ごま油味、なかなか美味しいです♪
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