青梗菜と人参の卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
青梗菜は茎と葉に分ける。茎は千切りにする。葉は1㎝幅に切る。
人参も千切りにする。 -
2
フライパンに水を入れて①とウエィパーも入れてを柔らかくなるまで煮る。
塩コショウで濃いめの味にしておく。 -
3
②が柔らかくなったらトロミちゃんで少しとろみを付ける。
そこに溶き卵を入れて軽く混ぜて火を止めて3分ほど待てば卵が固まって完成です。
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