チキチキボーンのもとで作る絶品鶏なんこつ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チキチキボーンのもと1/2袋（50g)を水50mlで溶く。
   （１袋100g入りで市販されていて今回は250g揚げるので半分で作りました）

2. 2

   野菜を洗って食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鶏軟骨と野菜を水で溶いたチキチキボーンのもとで和える。
   この状態で30分前後なじませるといい。

4. 4

   フライパンに油を薄くひいて揚げる。
   軟骨は色がこんがりします。

5. 5

   油をよくきってお皿に盛り付けて完成です。
   今回は半紙で油きりをしました。