長いものチーズめんたいのっけ☆ レシピ・作り方

Name: 長いものチーズめんたい のっけ☆
Yield: 2
Ingredients: 長いも 10センチ; 油 大さじ1; 麺つゆ 大さじ1; コショウ 少々; とろけるチーズ 2枚; 明太子 １／４腹

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我家の☆毎日ゴハン

おかずにもオツマミにもなります♪

材料（2人分）

長いも: 10センチ

油: 大さじ1

麺つゆ: 大さじ1

コショウ: 少々

とろけるチーズ: 2枚

明太子: １／４腹

作り方

1

長いもの皮を剥いて、5cm×3cm×8mm程度に切る。
2

フライパンに油を入れて1を両面焼き、ほんのりと焼き色がついたら麺つゆを入れて味を絡ませる。
お好みでコショウを振る。
3

火を止めて、チーズと明太子を乗せて蓋をし、チーズがトロリとしてきたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なので特にありません(*^^*) チーズはナチュラルチーズでも大丈夫でした！

きっかけ

もう一品追加したくて、有る材料で作ったら評判が良かったので、定番で作り始めました☆

公開日：2013/08/22

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このレシピを作ったユーザ

我家の☆毎日ゴハン 3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤ これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪ ◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。 ◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。 ◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。 ◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。