✿なすのみょうがと生姜醤油炒め❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがの半分は粗みじん切りに切り、半分は薄切りに切っておきます。
   
   しょうがは皮ごと擦りおろします。
   
   なすはヘタを取り、縦半分に切り、１ｃｍ幅の斜め切りに。

2. 2

   フライパンに油をひき、茄子を炒めます。
   
   茄子がしんなりしてきたら、★の材料を加えて炒めます。

3. 3

   仕上げにみょうがのみじん切りを加えて和え、お皿に茄子を盛ります。
   
   みょうがの薄切りをのせて出来上がりです。