✿きゅうりの漬物❤昆布だしであっさり味レシピ・作り方

Name: ✿きゅうりの漬物❤昆布だしであっさり味
Total time: 2 h
Yield: ２～４
Ingredients: きゅうり ３本; 水 ２００ｃｃ; 昆布だし 小さじ１; 塩 小さじ１．５; 乾燥昆布 ５ｃｍ×２枚 程度

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1時間以上
100円以下

ラズベリっち

昆布のおだしが効いた、あっさり味のお漬物です♪

みんながつくった数 1件

材料（２～４人分）

きゅうり: ３本

水: ２００ｃｃ

昆布だし: 小さじ１

塩: 小さじ１．５

乾燥昆布: ５ｃｍ×２枚　程度

作り方

1

きゅうりは洗って、乱切りに切ります。
2

密閉容器に、すべての材料を入れて、蓋をして軽くゆすって全体を混ぜます。
3

冷蔵庫に３時間以上寝かして出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりを乱切りする前に、皮に切れ目を入れておくと、味が早くしみ込みやすいです。

きっかけ

昆布だしと、切り昆布がたくさんあるので、漬物に利用して作ってみました。

公開日：2013/08/17

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ラズベリっちいつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー＆レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます（＾-＾*）/