よくお祭りで売っている串に刺した✿きゅうりの漬物❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを洗い、きゅうりの皮全体に、細かく斜めに切れ込みを入れます。
   早く味を浸み込ますため。

2. 2

   きゅうりを真ん中半分に切り、密閉容器に入れます。
   
   塩をふり、水・昆布を加えて、少し揺すって混ぜます。

3. 3

   蓋をして、冷蔵庫に約２時間～半日浸します。
   
   味が染みたら、串に刺して出来上がりです。
   
   食べやすく小さく切ってもいいです。