材料（４人分）
- むきえび
- 200g
- たまねぎ
- 2個
- 酒
- 大さじ３
- 中華だし
- 大さじ１
- ケチャップ
- 大さじ２
- コチュジャン
- 小さじ１
- 片栗粉
- 大さじ１
- 茹でたブロッコリー
- 適量
作り方
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- 1
- 耐熱容器（チンする時は蓋をする）にみじん切りにした玉ねぎとエビを入れる。酒も入れて混ぜる。５００Wで5分チンする。
-
- 2
-
- 取りだし残りの調味料を入れて混ぜる。さらに3分チンする。一度取り出して混ぜてから再度2分チンする。小さらに盛りブロッコリーを添えれば出来上がり。
おいしくなるコツ
レンジの時間は調整してください。
玉ねぎが柔らかい方がおいしいと思います。
きっかけ
火を使わずにと考えました。