さっぱり♡にんじんポタージュ レシピ・作り方
材料（?人分）
作り方
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1
にんじん・玉ねぎを細く切って鍋に油（分量外）を熱し、しんなりするまで炒める。
粗熱が取れたらフードプロセッサーでにんじん・玉ねぎを細かくする。 -
2
にんじん・玉ねぎを戻し入れ水を加えて沸騰させる。
コンソメ・中華味を入れたら弱火にして牛乳を入れて温める。
アクが出たら取り除き味をみて塩・コショーしてできあがり♡
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- カテゴリ
- にんじんスープ
- 料理名
- にんじんポタージュ
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