春キャベツと油揚げと小ねぎのお味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツは洗って、食べやすい適当な大きさにきっておきます。
   
   油揚げは短冊切りに切り、熱湯をかけて油切りをしておきます。
   
   細ねぎは小口切りに。

2. 2

   鍋に水を入れて沸かし、春キャベツ・油揚げ・ほんだしを入れて煮立てます。

3. 3

   火を止めて味噌を溶き入れ、仕上げに細ねぎを加えて出来上がりです。