なめこおろしの醤油糀和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、すりおろしておきます。

2. 2

   鍋にお湯を沸かして、なめこをさっと茹でて火を通し、ザルにあげておきます。

3. 3

   器に軽く水気を切った大根おろしと、なめこ・醤油糀を入れて和えて出来上がりです。
   
   お好みで醤油を少量加えて下さい。

4. 4

   こちらの
   「プラスこうじ　生しょうゆ糀」
   を使用しました。