白菜のチーズクリームリゾット風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は葉と芯に分けて切り、葉はざく切りに、芯は１ｃｍ角位の小さめに切っておきます。

2. 2

   鍋に水を入れて沸かし、白菜の芯とコンソメを入れて、白菜の芯が軟らかくなるまで煮ます。
   
   軟らかくなったら、ご飯を加えてほぐし、白菜の葉と塩糀・牛乳を加えて混ぜます。

3. 3

   火を止めて、仕上げにピザ用チーズを加えて溶かします。
   
   お皿に盛り、乾燥バジルを散らして出来上がりです。

4. 4

   こちらの
   「プラスこうじ　生塩糀なめらかタイプ」
   を使用しました。