和風ガーリック&オニオン♪ステーキソース レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 玉ねぎ(すりおろし) 1/2個
- にんにく(すりおろし 又は チューブ可) 少々
作り方
- 1 玉ねぎとにんにく(お好きな量)をすりおろします。
- 2 全ての材料(すりおろした玉ねぎ・にんにく・調味料)を小さめのフライパンへ入れて中火にかけます。
- 3 フツフツと煮立ってきたら出来上がりです。
きっかけ
簡単に作れるステーキソースを作ろうと思い…。
おいしくなるコツ
あまり煮詰め過ぎない様にすることです。 玉ねぎの大きさや水分量によって味(濃さ)が変わってきますので、薄かったら醤油等加えて調整して下さい。
- レシピID:1010006189
- 公開日:2012/11/08
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5 件
つくったよレポート(5件)
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うさぎまみー2014/11/26 17:46味見した時は濃いな〜と思いましたが、お肉と一緒ならちょうどよく、美味。ごちそうさまでした。
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MDSYDS2014/01/07 16:20ステーキじゃなくて申し訳ないのですが、美味しいソースで食べれて大満足でした♪
サラダにかけても美味しかったので、ヘビロテで我が家の食卓に出そうです。 -
ぎにゅ~2014/01/06 01:20とっても美味しかったです♪
ごちそうさまでした~(*^^*)
今年もよろしくお願いします! -
みーちゃん69142013/07/18 20:04ニンニクを少し入れると、ソースの香りが良いですね!
すりおろした玉ねぎの甘さでしょうか?とても美味しくいただきました♪