BBQ♪さつまいもの焼き芋 レシピ・作り方

BBQ♪さつまいもの焼き芋
  • 約15分
  • 100円以下
ラズベリっち
ラズベリっち
バーベキューでお肉や野菜を焼いてるうちに美味しいホックホクの焼きイモが作れます♪

材料(4人分)

  • さつまいも 4本
  • 適量
  • アルミホイル(約25cm×35cm) 4枚
  • 新聞紙(約30cm×30cm) 4枚

作り方

  1. 1 さつま芋はよく洗ってから、新聞紙で包んでさっと水で新聞紙が湿る程度に全体を濡らします。
    アルミホイルで新聞紙が見えないように上から包みます。
  2. 2 バーベキューコンロの中の着火した炭の上に1のさつまいもをのせて、時々トング等で向きを変えながら焼く。
  3. 3 出来上がりの目安は火力にもよりますが、軍手をした手で触って、柔らかくなっていたら出来上がりです。

きっかけ

BBQでお肉など焼いているうちに、焼き芋を作りたくて。

おいしくなるコツ

濡れた新聞紙で包むことによって中まで蒸されてしっとりします。 焼きすぎると皮が分厚く焼き焦げて、食べれる量が少なくなります。。

  • レシピID:1010005947
  • 公開日:2012/10/09
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カテゴリ
秋の行楽・紅葉
料理名
焼き芋
ラズベリっち
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つくったよレポート(2件)

  • momotarou1234
    momotarou1234
    2014/03/09 20:37
    BBQ♪さつまいもの焼き芋
    こんばんは^^
    さつま芋ハマり中の私♪今日は焼き芋を作ったよ♪アツアツの美味しい焼き芋をフーフーして美味しく頂いたよ♡
    ご馳走様でした~
  • あっこサンバ
    あっこサンバ
    2013/05/05 14:32
    BBQ♪さつまいもの焼き芋
    残り少なくなってしまいました
    が美味しかったです~^^

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