たらのピカタ青じそ風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱈は塩をして5分置きます
   キッチンペーパーで鱈の水気を切り、胡椒を振ります
   小麦粉を鱈にまぶします

2. 2

   大葉はみじん切りにして、卵と混ぜ合わせます
   鱈を卵にくぐらせ、油を引いたフライパンに入れます
   両面5分づつ焼きます

3. 3

   ケチャップは食べる時、つけます