鶏ひき肉はもも肉・胸肉の半々の割合で作りました。しょうがは、すりおろしたものをそのまま入れると、しょうがの繊維が口に残るので、絞り汁だけを入れた方が良いです。 ご飯にかけたり、冷めたお弁当に合うように、少し味が濃い目です。
おつゆたっぷりがうちの定番です。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！
たくさん作って、冷凍保存も可能！
そぼろ丼やお弁当・煮物にも応用できます。