シャキシャキの食感♪ 水菜と油あげの煮浸し レシピ・作り方
作り方
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- ●水菜を幅5cmにカットします
●油揚げに熱湯をかけ油抜きをし、水で洗った後、幅6-8mmにカットします
★調味料をよく混ぜておきます
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- 2
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- ●フライパンに、ごま油を入れ熱した後、水菜を入れ炒めます（強火）
●しんなりしてきたら油揚げを入れ炒めます（中火）
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- 3
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- ★調味料を加え炒めた後、弱火で３分ほど煮ます
おいしくなるコツ
出来立ても美味しいですが、冷蔵庫で冷やしても美味しいです
きっかけ
水菜のシャキシャキの食感♪が気持ちいいい歯ごたえ
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