にら玉 レシピ・作り方

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nanak0nek0
ふわふわ卵が美味しいです♪
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

にら
１束
卵
３個
醤油・酒・砂糖
各小２
オイスターソース
小１

作り方

  1. 1
    にらを好みの大きさに切る
    卵を溶き強火で一気にかき
    混ぜて半熟卵を作って
    取り出す
  2. 2
    にらをサッと炒め醤油・酒・
    砂糖・オイスターソースを
    加え全体に絡め、卵を
    戻しいれてざっくり混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余った卵を使い切りたかった

公開日：2012/02/07
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関連情報

カテゴリ
にら
関連キーワード
簡単 節約 中華 卵
料理名
にら玉

このレシピを作ったユーザ

nanak0nek0 22歳の新妻です(*^-^*)/ 毎日献立考えるの大変です＞＜。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/02/13 22:30
オイスターソース味、美味しいです！！そして卵を戻しいれるので黄色もとっても綺麗です☆
たろべい1234
色鮮やかで食欲わきますよね～♪ つくレポありがとうございました(。・ω・。)ノ

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