ハンバーグのソース レシピ・作り方
材料（４人分）
- 玉ねぎ １／２個
- 赤ワイン １カップ
- ウスターソース １／２カップ
- ケチャップ １／２カップ
作り方
- 1 ハンバーグを作るときに、ソース分の玉ねぎ（１／２個）も一緒にみじん切りして、炒めておきます。
- 2 ハンバーグを焼いた、油が出たフライパンに赤ワインを入れて強火にかけ、耐熱ゴムベラでなじませなから沸騰させてアルコールを飛ばす。
- 3 ２に残りの材料を入れて中火にかけ、全体を馴染ませたら完成！
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関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うソース
- 料理名
- ハンバーグのソース
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。
◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。
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