ヒレかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒレ塊肉を、厚さ約１センチ程度に切る。

2. 2

   ボールにしょうが、にんにく、醤油を入れて混ぜ合わせ、1を入れ、１５分つけ込む。

3. 3

   パン粉にパセリを混ぜる。

4. 4

   ２を小麦粉、卵、パセリを入れたパン粉の順番に衣付けをして、１８０度の油で５分揚げる。