○ひき肉はピーマンに隙間をつくらないよう、押し込む感じでミッチリ詰め込んでください ○ソースは鍋で、弱火で酒・大１を加え煮詰めても良いです ○粉チーズはお好みでトッピングしてください（着火マンなどで焦げ目を漬けても良いです）
ピーマン嫌いの子供と嫁も、これなら喜んで食べてくれます。
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