子供野菜パクパクれしぴ✿カボチャとチーズのすり身揚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを１㎝角に切り、フライパンでソテー（※レンジでチンでもOK）し、荒熱をとる。

2. 2

   フードプロセッサーで人参玉ねぎをみじん切りにし、卵・すり身を入れて全体を混ぜる。

3. 3

   １に片栗粉を入れて少し固さをだし、最後に塩と５㎜角に切ったチーズを入れる。

4. 4

   フライパンに３cm程の油を入れて中火にかけ、３を大きめのスプーンですくって揚げる。
   ※　スプーンを２本使うとやりやすいです。

5. 5

   半分揚げたら３に１を入れて混ぜ、４と同じように揚げる。