アプリで広告非表示を体験しよう

食欲の秋！　かぼちゃ＆かきたまごの味噌汁レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

お仏壇のお供え物に使った、カボチャの余りを使いました　婆ちゃんが、父親の好物（卵）・僕の好物（カボチャ）を入れてよく作ってくれました。ｱｰﾒﾝ( -ω-)m †

みんながつくった数 1件

材料（3-4人分）

カボチャ: 1/8個

卵: 2個

☆水: 800ｃｃ

☆だしの素（昆布）: 小1-1.5

味噌（今回は合わせ味噌）: 大3-4

★てんかす（お好みで）: 適量

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

●カボチャは、種・ワタを取り、幅７ｍｍの薄切りにします。
●水が沸騰（中火）したら、（弱火）だしの素・かぼちゃをいれ、柔らかくなるまでにます。（薄切りなので約5分）
2

●一旦火を止め、味噌を入れます（火を止めるのは味噌の風味が飛ばないようにするためです）
●弱火で、卵をまわし入れ、卵がふんわり浮かんできたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

●味噌は、風味が飛ばないように火を止めて入れましょう。●卵を入れるときは、のの字を書くようにｗ●てんかすは、爺ちゃんが蕎麦屋を営んでたのでよく入れてました。お好みでどうぞ　ｰノｰ)o/"Ω ﾎﾟｸﾎﾟｸﾎﾟｸ…

きっかけ

仏壇のお供え物に、カボチャを炊いたものの、余り物で作りましたｗ　ご先祖様に感謝　Ω＼ζ゜）ﾁｰﾝ

公開日：2011/10/15

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

料理名: かぼちゃ＆かきたまごの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2013/07/29 23:33

かぼちゃのかきたますごく美味しかったです♪ ごちそうさまでした☆

わんちゅいちゅい

ありがとうございます！

おすすめの特集

もっと見る

その他の味噌汁の人気ランキング

季節をいただく！落葉キノコのお味噌汁

魚屋のおっちゃんから教わったカニ汁

ガッテンな豚汁♪

旨味たっぷり！脂ののった八角の冷や汁

そうめんのお味噌汁

黒くならないですよ☆茄子と豆腐の美味しいお味噌汁

ほっこり★さつま芋のお味噌汁

モクズガニのお味噌汁(*^^*)

冷凍アサリをおいしく味わえる味噌汁♪

その他の味噌汁のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

かぼちゃ
TOP10

ハロウィン
TOP10

栗ご飯
TOP10

秋のおもてなし料理
TOP10

かぼちゃの煮物
TOP10

きんとん（栗きんとん）
TOP10

かぼちゃ
TOP10

さんま
TOP10

えのき
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする