ヘルシー★ノンオイル豆乳焼きドーナッツ レシピ・作り方

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yukari1767
ホットケーキミックスは甘すぎるので、好みの配合にしました。豆乳は牛乳でも可です。

材料(6個人分)

薄力粉
160g
ベーキングパウダー(アルミ不使用のもの)
10g
てんさい糖
15g
豆乳
150g前後
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    薄力粉、BP,てんさい糖、塩をボウルに入れ、あわたて器でグルグルよく混ぜる。(オーブンを180度に余熱開始)
  2. 2
    豆乳を100gぐらいいれて混ぜ、様子をみながら足していく。ホットケーキぐらいのゆるさでストップ。
  3. 3
    型に入れ、180度で15分焼く。

おいしくなるコツ

まず粉だけをよくまぜます。液体をいれるとBPが発泡するので、反応が終わらないうちに素早くオーブンに入れるためです。

きっかけ

高カロリーなドーナッツをヘルシーに。子供にも安心して食べさせられます。

公開日:2011/10/02

関連情報

カテゴリ
低カロリーお菓子
料理名
焼きドーナッツ

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