れんこんの明太マヨあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむいて乱切りにして酢水にさらす。

2. 2

   薄皮を取り除いた明太子とマヨネーズを合わせておく。

3. 3

   沸騰した湯に塩を加えて①をさっとゆでる。

4. 4

   ②と③をあえる。