材料（２～３人分）
- 長いも（皮をむく）
- １５ｃｍ
- ○ワサビ チューブ
- １０ｃｍ
- ○酢
- 大匙２
- ○めんつゆ 三倍濃縮
- ３０ｃｃ
- あおさ（青海苔
- 大匙１０
- 醤油
- お好みで
作り方
-
- 1
- 長いもをす擦る。
（滑らかなものがお好みなら、すり鉢で。
-
- 2
- お椀に○を入れよくかき混ぜる。
そこに①を入れよーく混ぜ合わせる
-
- 3
- ②にあおさを入れてふっくら全体に混ぜる。
お好みで、食べる時にお醤油をたらしても美味しくなりますよ＾＾
おいしくなるコツ
青海苔の磯の風がとっても癒し系です
きっかけ
父の大好きなとろろに、青海苔をたっぷり入れてみました。
味つけも夏風にさっぱりと♪
ご飯にかけたり、蕎麦のとろろに使ってもとっても美味しいです＾＾