＊ご飯のススム＊にらダレ＊レシピ・作り方

Name: ＊ご飯のススム＊にらダレ＊
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ニラ 1束; ☆コチュジャン 大さじ1; ☆砂糖 大さじ1; ☆醤油 大さじ3; ☆ごま油 小さじ1; 白ゴマ 大さじ1

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約30分
100円以下

ゆりの樹

そのままでも、薬味としてもおいしい万能ダレです。
冷奴や、お肉にも合います！

材料（2人分）

ニラ: 1束

☆コチュジャン: 大さじ1

☆砂糖: 大さじ1

☆醤油: 大さじ3

☆ごま油: 小さじ1

白ゴマ: 大さじ1

作り方

1

☆調味料を合わせておきます。

ニラを
５ミリ程度のみじん切りにします。
2

☆調味料の中に
刻んだニラと白ゴマを入れ
よく混ぜ合わせます。

２０分ほど
馴染ませれば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コチュジャンがなければ、味噌でもＯＫ。次の日食べても、いっそう味が馴染んでおいしいです。

きっかけ

ご飯の進む、スタミナにらダレです。たまごかけご飯だけじゃなく、納豆ご飯にも！

公開日：2011/06/21

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ゆりの樹簡単だけどおいしい♪ 食いしん坊夫婦の胃袋を満足させるのはボリュームのある節約レシピ。難しい料理はできません。。。

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