我が家の春とろろ蕎麦の　とろろさんレシピ・作り方

Name: 我が家の春とろろ蕎麦の とろろさん
Total time: 5 min
Yield: 多
Ingredients: 長いも ２０ｃｍ すっておく ３本; ○酢 ５０ｃｃ; ○わさびチューブ １本; ○白だし ３０ｃｃ; ○岩塩 大匙１

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5分以内
300円前後

☆★☆★ANNA★☆★☆

わさびのツーンと利いた　お酢ですっきりなトロロです。そのままでも美味しいです。
海苔をちらしても美味しいですよ。
我が家は　大人数なのでトロロ蕎麦の時作ります

みんながつくった数 1件

材料（多人分）

長いも　２０ｃｍ　すっておく: ３本

○酢: ５０ｃｃ

○わさびチューブ: １本

○白だし: ３０ｃｃ

○岩塩: 大匙１

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作り方

1

すった長いもを鉢に出す。
2

①に○を入れよーく混ぜる。

１００回は混ぜます。
3

我が家は、このようにたっぷり蕎麦をゆでます。
4

そばつゆの作り方も載せているので、お時間があれば作ってみてください＾＾
【そばつゆ】
ＩＤ：1010001887

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お蕎麦を茹でて置き、個々にそばつゆを入れ　お好みで薬味や海苔を入れとろろを好きなだけ入れて　大人数で食べます。

きっかけ

春になると、春野菜のさっぱりしたとろろ蕎麦を食べます。そのときに、作るトロロです

公開日：2011/05/07

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☆★☆★ANNA★☆★☆ マイペースでレシピ投稿していきま～す＾＾家族が多いので大胆・簡単・美味しい　でやってまいります★ 私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪ 家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪ つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方感謝しております♪