カジキマグロのみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カジキマグロに片栗粉をまぶし、油をしいた、鍋で軽く焼く。

2. 2

   醤油、みりん、生姜、昆布
   をいれて、煮立たせ、5分経ったら火を止める。

3. 3

   大根おろしを入れて、味を調整する。

4. 4

   最後に大葉をかざる。