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ブロッコリーと海老とゆで卵のデリ風サラダ*新玉ドレ レシピ・作り方

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RingYT(りん)
レシピID:1010001850のハニーオニオンドレッシングを使って見た目も可愛いデリ風サラダを作りました。おもてなしにも♪

材料(4人分)

ブロッコリー
1個
むき海老
12尾
1個
ハニーオニオンドレッシング(レシピ有り)
100cc
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分けお好みの硬さに塩ゆでする。
    海老はプリッとなるように、さっと火を通す。
    ゆで卵はお好みで。
  2. 2
    ジップロックなどにゆであがったブロッコリーとエビを入れ、熱いうちにドレッシングと和えてそのままあら熱が取れるくらいまで置いて馴染ませる。
    お皿に盛りつけゆで卵を飾って出来上がり。
  3. 3
    ハニーオニオンドレッシング
    →レシピID:1010001850


    新玉ねぎとハチミツ、すし酢等を使った簡単自家製ドレッシングです♪
  4. 4
    同じハニーオニオンドレッシング使用で春キャベツのコールスローです♪
    →レシピID:1010001869

おいしくなるコツ

万人受けなデリ風サラダができました。マヨは使わず、甘酸っぱくて後味さっぱりなサラダです。ブロッコリーは気持ちやわらかめに茹でてドレッシングと馴染ませたほうがお店っぽいと思います♪ジップロックに入れて外ごはんにも!ゆで卵は現地で飾って♪

きっかけ

新玉ねぎとハチミツのドレッシング→レシピID:1010001850使用です。

公開日:2011/04/25

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
春野菜2011 新玉ねぎ ブロッコリー デリ
料理名
ブロッコリーと海老とゆで卵のデリ風サラダ

このレシピを作ったユーザ

RingYT(りん) 仕事で海外にいく機会が多く、あの時のアレ食べたい~とレシピを作り コンテストに入賞したのをきっかけに、あるもので美味!簡単!勝負(笑) なレシピを作成中♪ *祝選出!2011.3月今日のPUレシピ、2014.4月×Leeレシピ 料理好きの方、これからお料理始めたい方、我が娘のために。 ecopeople/食生活アドバイザー/もとca/塩麹ハマリ中 日記代わりツイッター→ @RingYT

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