子供野菜ぱくぱくレシピ★ こってりかぼちゃサラダ❤ レシピ・作り方

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我家の☆毎日ゴハン
コクがあってクリーミーなかぼちゃサラダ♪ウインナーが香ばしくて子供もぱくぱく食べます。
大人向けには黒コショウを入れると美味です!

材料(4人分)

かぼちゃ
1/4個
ウインナー
4本
チーズ
15g
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    かぼちゃを1cm角に切り、耐熱容器に入れてレンジで2分、かき混ぜてさらに2分加熱。
  2. 2
    1が熱いうちにマッシャーで潰し、塩コショウをして荒熱を取りマヨネーズを入れて絡める。
  3. 3
    ウインナーを5㎜幅の輪切りにして、フライパンでこんがり炒め、2に入れる。
  4. 4
    チーズを5㎜角に切って混ぜたら完成!

おいしくなるコツ

レンジによってパワーが違うので、1では固さをみながらやわらかくして下さい。 皮ごと使うので栄養満点!

きっかけ

遠足のお弁当用につくりました。

公開日:2011/04/21

関連情報

カテゴリ
かぼちゃかぼちゃサラダ
関連キーワード
お弁当2011 簡単 おつまみ ダイエット
料理名
かぼちゃサラダ

このレシピを作ったユーザ

我家の☆毎日ゴハン 3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。 ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤ これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪ ◆毎日食べているもの:キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。 ◆積極的に食べたいもの:海藻・豆乳。 ◆好きな調味料:ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。 ◆好きな食材:豚バラ肉・あんこ。

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