小なめこのトロッと味噌汁レシピ・作り方

Name: 小なめこのトロッと味噌汁
Total time: 15 min
Yield: ４～６
Ingredients: ●小なめこ 生 ３００ｇ; 水 ８００ｃｃ; ●だしの素 大匙１; ●めんつゆ ５０ｃｃ; 味噌 ダシ入り お玉１; ●葱 青い部分 輪切り １本

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約15分
300円前後

☆★☆★ANNA★☆★☆

ネバトローっとした　お味噌汁です。胃にも優しい＾＾
葱の青い部分を入れると味がしまります

みんながつくった数 1件

材料（４～６人分）

●小なめこ　生: ３００ｇ

水: ８００ｃｃ

●だしの素: 大匙１

●めんつゆ: ５０ｃｃ

味噌　ダシ入り: お玉１

●葱　青い部分　輪切り: １本

作り方

1

鍋に水を沸かします　強火
2

沸いたら、●を入れます

沸騰して灰汁が出てきたらすくい取り弱火にします

８分位煮る
3

火を止めて　味噌を溶く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なめこたっぷりなので、味噌が解けづらいです。よーく混ぜましょう

きっかけ

納豆がなかなか入手できず、ネバトロ系が食べたくて、お味噌汁に小なめこをたっぷり入れてとーってもトロッとしたお味噌汁を作りました

公開日：2011/04/09

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