無水*レンジ5分*新玉ねぎのフルーティトマトソース レシピ・作り方
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- 約10分
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材料(4人分)
作り方
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1
カットトマト缶を開け、マッシャーなどであらごしになるようにつぶす。
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2
耐熱容器にすりおろした新玉ねぎとにんにく、オリーブオイルを入れてフタかラップをして500wのレンジで3分加熱する。
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3
2にトマト、塩を入れて混ぜ合わせ再び500wのレンジで2分加熱する。
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4
仕上げにスライスチーズ、バルサミコ酢を加えてよく混ぜる。チーズがとけたら出来上がり。
きっかけ
何度もレンジでトマトソースを作っていますが、レシピが完成しました!甘味のあるフルーティなトマトソースが出来ます♪
おいしくなるコツ
フルーティに仕上げるポイントは「カットトマトをつぶしてあらごしに」と「まず新玉ねぎにんにくオイルを合わせ加熱しておく」です。もし辛味が残っていたらもう少しレンジ加熱を。スライスチーズで味付けもコクだしもOK!思い立ったらすぐ出来ます♪
- レシピID:1010001636
- 公開日:2011/04/06
関連情報
- カテゴリ
- トマトソース
- 料理名
- トマトソース
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