お弁当に 菜花炒め レシピ・作り方
材料（多人分）
- 菜の花 茎は使用しない １０束
- めんつゆ 大匙２
- だしの素 小匙１
- 油 大匙１
作り方
-
1
菜花は軽く下湯でする。
さっと湯がく程度
ざるにあけ、水気をよく絞る - 2 ①を食べやすいサイズに切る
-
3
フライパンに油をしき強火にかける。
フライパンが熱くなったら②を入れ、めんつゆ・だしの素を入れ、味が絡むようにさっと炒めて完成
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- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
- 料理名
- 炒め物
☆★☆★ANNA★☆★☆
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家族が多いので大胆・簡単・美味しい でやってまいります★
私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪
家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪
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レシピへのコメント
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青菜系は、下湯しておけば色々なお料理に使用しやすいです。沢山作って、お花見に持っていってもいいですよ