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かぼちゃのベーコン巻き焼き レシピ・作り方
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shino8631
ベーコンの旨みとかぼちゃがよく合います。
お弁当にもどうぞ。
材料(2人分)
かぼちゃ(薄切り)
6枚
ベーコン
3枚
塩、こしょう
各少々
サラダ油
適量
白ワイン(または酒)
大匙1
作り方
1
かぼちゃはラップで包んでレンジで約1分加熱する。ベーコンは幅を半分に切る。
2
かぼちゃにベーコンを巻いて楊枝でとめ、塩、こしょうする。
3
フライパンに油をひいて②を入れて焼き、焼き色がついたら裏返す。白ワインをふってふたをしてかぼちゃが柔らかくなるまで蒸し焼きにする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもので簡単に作りたかったので。
公開日:2011/03/14
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かぼちゃ
料理名
かぼちゃのベーコン巻き焼き
このレシピを作ったユーザ
shino8631
料理を作るのはとっても苦手でしたが、子供が生まれてから頑張って作るようになりました♪ 簡単でおいしいレシピを日々開発中です。
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