えのきたっぷり干しえびスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れ 干しえび・半分にカットしたえのき・ザク切りのほうれん草を入れ沸騰させます。
- 2 火が通ったら 水溶き片栗粉を入れトロミをつけ 溶き卵を少しずついれかき混ぜます。コンソメ・塩・胡椒で味を整え 最後にごま油を入れて完成です。
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- その他の中華スープ
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