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豆乳クリームスープレシピ・作り方

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約15分
300円前後

ある野菜で簡単に！

材料（2人分）

豆乳: カップ2

コンソメ: 5g

ほうれん草: 1束

しいたけ: 2個

黒こしょう: 少々

水: カップ1

たまねぎ: 半分

小麦粉: 大さじ1

塩: 少々

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作り方

1

たまねぎ・しいたけ・・・・スライス
ほうれん草・・・ザク切り
鍋に水・たまねぎ・しいたけを入れて沸騰させ　タマネギがしんなりしたらほうれん草・豆乳・コンソメを入れます。
2

小麦粉を水で溶かして　スープの中に入れ　すぐに混ぜます。塩・胡椒で味を整えて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒い日の夕食に

公開日：2011/03/12

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関連情報

カテゴリ: クリームスープ

料理名: クリームスープ

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