ブロッコリーの明太サラダレシピ・作り方

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明太マヨソースは何にでも合うのでおススメです。

材料（2人分）

ブロッコリー: 1株

明太子: 1腹

マヨネーズ: 大匙4

レモン汁: 大匙1

作り方

1

ブロッコリーは小房にわけ、熱湯で塩茹でする。
2

明太子は縦に包丁をいれ、中身をスプーンでかき出し、マヨネーズ、レモン汁を合わせ、ブロッコリーの上にかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マヨネーズに飽きたので一工夫したいと思い作りました。

公開日：2011/03/07

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関連情報

カテゴリ: ブロッコリー

料理名: ブロッコリーの明太サラダ

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shino8631 料理を作るのはとっても苦手でしたが、子供が生まれてから頑張って作るようになりました♪ 簡単でおいしいレシピを日々開発中です。

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