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お餅入り　キムチチーズスープ レシピ・作り方

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ochachasan
キムチとチーズ　がお餅に絡み美味しいです。

材料（2人分）

餅
4つ
キムチ
100g
もやし
4分の1袋
白菜
1枚
コンソメ
5g
水
600cc
醤油
大さじ1
めんつゆ（2倍濃縮タイプ）
大さじ1
チーズ
大さじ2
韓国海苔
2枚
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作り方

  1. 1
    白菜をザク切りにして　モヤシと一緒にお鍋で炒めます。柔らかくなってきたらお水・コンソメ・キムチ・醤油・めんつゆをいれて煮立たせます。
  2. 2
    お餅は、水にくぐらせ　レンジで温め少し膨らんだら止めます。耐熱の器にお餅を入れて先ほどのスープを注ぎ　チーズをのせます。チーズが溶けるようにレンジで器ごと温めます。
  3. 3
    チーズが溶けたら取り出し　海苔を乗せれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

一品でもお腹いっぱいのメニューを

公開日：2011/02/20
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カテゴリ
もち米
料理名
キムチスープ

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