納豆で変わりパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきを水でもどします。もちろん生のひじきを使って頂いても構いません。大葉を細かく刻み、大根をおろしておきます。そして、スパゲティを通常通りに茹でます。

2. 2

   スパゲティを茹でている間に、フライパンにごま油をひき、１でもどして水切りしたひじきと、納豆を炒めます。納豆についてきたタレで味をつけ、粘り気がなくなるくらいまで炒めます。

3. 3

   茹で上がったパスタをお皿に移します。その上に２の炒めた納豆をのせ、更に大根おろし、大葉の順にのせていきます。

4. 4

   食べる時にぽんずを適量かけてお召し上がりください。