すぐ食べられる✩たまごに味しみしみ～うちのおでん♪ レシピ・作り方

Name: すぐ食べられる✩たまごに味しみしみ～うちのおでん♪
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 卵 ４個; 油揚げ ２枚; おでんだし ２L; おでんだね 適量

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RingYT（りん）

おでんに必須のたまご。ゆでてカラむいて煮込んで～を短縮！味しみが早いので、半熟な仕上がりもアリなんです✩お試しください～

材料（4人分）

卵: ４個

油揚げ: ２枚

おでんだし: ２L

おでんだね: 適量

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作り方

1

油揚げは２つに切り、卵を入れて楊枝で止める。
2

おでんだし、おでんだねの入った鍋に入れて加熱する。
加熱時間はお好みで。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たまご巾着っていうのでしょうか。和辛子によくあいます。是非お試し下さい♪

きっかけ

おでんにたまごは必須！でも、さきに茹でてカラむいて。味が沁みるまで煮る。大変ですよね～でうまれたレシピです。

公開日：2011/02/02

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このレシピを作ったユーザ

RingYT（りん）仕事で海外にいく機会が多く、あの時のアレ食べたい～とレシピを作りコンテストに入賞したのをきっかけに、あるもので美味！簡単！勝負（笑）なレシピを作成中♪ ＊祝選出！2011.３月今日のPUレシピ、2014.4月×Leeレシピ料理好きの方、これからお料理始めたい方、我が娘のために。 ecopeople/食生活アドバイザー/もとca/塩麹ハマリ中日記代わりツイッター→ @RingYT