ナガスクジラの生姜醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べ易いサイズに切り熱湯でさっと茹でます。
   粗熱が取れたら水気を絞ります。

2. 2

   すりおろした生姜と醤油を全体に肉に馴染ませます。
   フライパンにサラダ油を引き、鯨を弱火で両面焼きます。

3. 3

   焼き上がったら食べ易いサイズに切ります。
   キャベツを添えます。