エビブロポテたまサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を茹で、ブロッコリーは子房に分け、じゃがいもは1.5〜2cm角に切って水にさらす。

2. 2

   ⚠️卵とは別に鍋に湯を沸かし、次々に具を茹でていくので湯は捨てないで具だけをあげてください。

3. 3

   まずブロッコリーを茹でてザルにあげ、続いてじゃがいもを串がスっと入る程度に茹でてザルにあげる。さらに酒少々を加えて冷凍むきえびを茹でてザルにあげる。

4. 4

   3の粗熱が取れたら☆を混ぜ合わせて完成〜。