芽ひじきと、鶏ひき肉のバーグ♡麺つゆマヨソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芽ひじきは乾燥のものは30分ほど水に浸してから絞って使用する。
   鶏ひき肉に、材料・を全て入れてこねる。

2. 2

   しぼった芽ひじきを手順1のひき肉に混ぜ合わせる。
   好きな形に、中の空気を抜くように両手で整えていく。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて、焼き色がつくまで焼いていく。

4. 4

   焼き色がついたら裏返して、蓋をし弱火で焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   フライパンに材料⭐️の水と麺つゆを入れて一煮立ちさせる。

6. 6

   お皿にバーグをうつす。
   別の器に、フライパンに残ってる麺つゆソースをうつし、材料⭐️のマヨネーズをいれて混ぜる。

7. 7

   お弁当の場合はカップに麺つゆマヨネーズソースをいれて、そこにバーグを入れて出来上がり。
   お皿の場合は、バーグの上に麺つゆマヨネーズソースをかけて出来上がり。