干し大根入りオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 切り干し大根をひたひたの(分量外)水で戻し食べよい長さにきる。
- 2 小鍋に★と1の切り干し大根、戻した水のうち80mlを入れて火にかける。
- 3 沸騰したら弱火で汁気がなくなるまで煮る。
- 4 ボウルに卵を割り塩を加えてほぐす。
- 5 フライパンに油を入れて4を流し入れる。
- 6 少し固まってきたら3の味付けした切り干し大根を真ん中に置いて包み、卵にほんのり焦げめがつくくらい焼いたら完成!
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つくったよレポート(1件)
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sweet sweet ♡2024/01/19 18:28切り干し大根いりオムレツ朝食に作りました˚✧₊⁎とっても美味しいですね♪ ୧⃛(> ◡< ͈ ) ୨⃛