モロヘイヤとベーコンのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1cm幅、にんにくは薄切りにし、舞茸はほぐす。モロヘイヤは洗って水を切り、葉を摘んでおく。

2. 2

   フライパンに油、にんにくを入れて火にかけて香りが立ったらベーコン、舞茸の順に炒める。

3. 3

   舞茸がしんなりしてきたらモロヘイヤを加えて炒め、ブラックペッパーを入れる。

4. 4

   最後に醤油を回しかけ、サッと合わせて完成〜。