材料（２人分）
- 茹でモロヘイヤ
- 1/2袋
- ピーマン
- 1/2～１個
- ★水
- ５００ml
- ★顆粒牛肉だし
- 小さじ２
- ★醤油
- 小さじ1/2
- 白胡麻
- 小さじ1/3
- 胡麻油
- １まわし
作り方
-
- 1
- 茹でモロヘイヤは食べよい大きさにきる。
-
- 2
- ピーマンは種を取り、食べよい大きさにきる。
-
- 3
- 鍋に★を入れて火にかけ沸騰したら１、２を入れる。
-
- 4
- ピーマンが柔らかくなるまで４、５分煮たら白胡麻と胡麻油を入れてひと混ぜし完成！
おいしくなるコツ
具材等はお好みで加減ください。
きっかけ
夕食に。
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