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豚肉ロースの塩麹焼き レシピ・作り方

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パンペルデュ
塩麹で簡単！
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

豚ロース
２枚
塩麹
小さじ２
油
小さじ１
スナップえんどう
1/4袋
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作り方

  1. 1
    豚ロースに塩麹を揉み込み半日から１日おく。
  2. 2
    フライパンに油を入れて１を火が通るまで両面焼く。
  3. 3
    スナップえんどうはさっと茹でて水気をきる。
  4. 4
    焼けたら豚ロース、スナップえんどうを一緒に皿に盛りつけ完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹の量はお好みで加減ください。

きっかけ

夕食に。

公開日：2023/05/26
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関連情報

カテゴリ
塩麹豚ロース日本酒に合うおつまみ

このレシピを作ったユーザ

パンペルデュ

つくったよレポート（ 2 件）

2023/10/22 11:49
美味しかったです(*^▽^*)
ホタルちゃん
美味しそうですね！ レポートくださりありがとうございます(^-^)
2023/07/14 13:46
おいしくいただきました。
応援屋
美味しそうなレポートくださりありがとうございます(^-^)

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