「新玉ねぎ」を使ってマッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは、皮をむいて３つくらいに切ってレンジ用のラップをして６００ワットで5分くらい熱する。(根菜類の時間設定はメーカーによって違います。メーカに従います)

   

2. 2 新球は繊維に逆らうように薄く切り、みじん切りする。

   

3. 3 ブロッコリーは茹でて水切りして、細かく刻む。我が家では常時料理などで余った

   

4. 4 １のジャガイモはつぶしておく。これをボールに入れて2.3の新たまやブロッコリーとと合わせ、塩、コショウを入れる。

   

5. 5 食べる直前に、粉チーズをたっぷり入れて混ぜ合わせていただく。