焼きハラスとケッパーのペペロンチーノ レシピ・作り方

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pucher.1980
ハラスとケッパーの相性抜群です!

ショート動画をインスタにあげました!

材料(1人分)

パスタ
100g
焼きハラス(ほぐし)
40g
長ネギ
30g
ケッパー
10g
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
1片
唐辛子
2本
茹で汁
100cc
少々
追いオリーブオイル
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1
    パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れて炒めます!ニンニクがきつね色になったらお皿に戻します!
  2. 2
    1のフライパンでネギを入れて炒めます!
  3. 3
    2にハラス、ケッパー、茹で汁を入れて混ぜ合わせます!
    そこに硬めに茹でたパスタを入れてよく混ぜ合わせてください!
    塩で味を整え追いオリーブオイルをかけてよーく混ぜ合わせてください!
  4. 4
    パスタがお好みの硬さになったら完成です!
    お皿に盛りパセリをかけてください!

おいしくなるコツ

フライパンで具材とパスタをよ〜く混ぜ合わせてください! 追いオリーブオイルは茹で汁を乳化させて最後に入れた方がいいと思います! 後は美味しくなーれと心から願ってくださいね!

きっかけ

前日お店でペペロンチーノ食べてまた食べたくなりました! 家にハラスが買ってあったので!

公開日:2022/04/26

関連情報

カテゴリ
ペペロンチーノ簡単おもてなし料理昼食の献立(昼ごはん)長ネギ(ねぎ)鮭ハラス

このレシピを作ったユーザ

pucher.1980 パスタ、ピザが大好きなのでメインで載せようと思います! こったものは出来ないので、簡単にお家でもできるものをと思います! レシピの【パスタ硬め】は、ゆで時間よりもよりも1分程早めに上げてくださいと言うことです! インスタに短編動画をできる限りあげています! https://www.instagram.com/pucher.1980

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